Mierea de salcam Apicoltura Casentinese este un produs minunat, fiind atent selectionata pentru a respecta cele mai inalte standarde de calitate. Acest tip de miere este adesea utilizat cu eficienta in tratarea ulcerului, insomniei, stresului, asteniei sau tusei. Are efect antiseptic, contribuie la stimularea poftei de mancare, imbunatatirea activitatii inimii si a ficatului. Aspectul ei este lichid si omogen, are o nuanta deschisa de la galben deschis spre transparent. Gustul sau fin evoca mireasma vaniliei si a florilor de salcam. Mierea are in general proprietati energetice recunoscute datorita continutului natural de zaharuri, usor asimilabile si care joaca un rol antiinflamator datorita prezentei de enzime naturale. Este potrivita in diverse retete de prajituri dar si in preparate culinare sofisticate. Poate fi intinsa direct pe painea proaspata sau prajita dar si in iaurt ca si un desert delicios.

Galerie